本報(bào)記者 孫曉琳 發(fā)自濟(jì)南

8月16-18日，2024年（第89屆）山東省糖酒商品交易會(huì)將在濰坊魯臺(tái)國(guó)際會(huì)展中心舉辦。在會(huì)議即將召開之際，《華夏酒報(bào)》記者獨(dú)家專訪了山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)薛劍銳。

山東既是人口大省，也是白酒產(chǎn)銷大省，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，山東市場(chǎng)每年的白酒銷售額約為600億元，一直是全國(guó)白酒爭(zhēng)相競(jìng)爭(zhēng)的大市場(chǎng)，其中，魯酒品牌占據(jù)約1/3的體量，其白酒吸納量非常大，這是我們的先天優(yōu)勢(shì)，對(duì)此，薛劍銳表示，魯酒企業(yè)必須把根據(jù)地市場(chǎng)、家門口市場(chǎng)保護(hù)好，深耕且精耕山東市場(chǎng)，當(dāng)下魯酒還是要通過扁平化運(yùn)作，繼續(xù)堅(jiān)持低度濃香的山東特色，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行營(yíng)銷模式創(chuàng)新，擴(kuò)大直銷，針對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)做出調(diào)整，發(fā)展特色香型，提升魯酒整體的品牌力量。

薛劍銳表示，目前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)總體向好的大趨勢(shì)沒有變，各魯酒企業(yè)要堅(jiān)定信心，主動(dòng)迎接新的挑戰(zhàn)。立足山東，精耕細(xì)作，提高山東市場(chǎng)的覆蓋率，是魯酒需要長(zhǎng)期堅(jiān)持的必由之路。