本報記者 孫曉琳 發(fā)自濟南

8月16-18日，2024年（第89屆）山東省糖酒商品交易會將在濰坊魯臺國際會展中心舉辦。在會議即將召開之際，《華夏酒報》記者獨家專訪了山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳。

山東既是人口大省，也是白酒產(chǎn)銷大省，據(jù)不完全統(tǒng)計，山東市場每年的白酒銷售額約為600億元，一直是全國白酒爭相競爭的大市場，其中，魯酒品牌占據(jù)約1/3的體量，其白酒吸納量非常大，這是我們的先天優(yōu)勢，對此，薛劍銳表示，魯酒企業(yè)必須把根據(jù)地市場、家門口市場保護好，深耕且精耕山東市場，當(dāng)下魯酒還是要通過扁平化運作，繼續(xù)堅持低度濃香的山東特色，并在此基礎(chǔ)上進行營銷模式創(chuàng)新，擴大直銷，針對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)做出調(diào)整，發(fā)展特色香型，提升魯酒整體的品牌力量。

薛劍銳表示，目前經(jīng)濟形勢總體向好的大趨勢沒有變，各魯酒企業(yè)要堅定信心，主動迎接新的挑戰(zhàn)。立足山東，精耕細作，提高山東市場的覆蓋率，是魯酒需要長期堅持的必由之路。