薛劍銳秋糖會前話魯酒

本報記者 孫曉琳 發(fā)自濟(jì)南

8月16-18日，2024年（第89屆）山東省糖酒商品交易會將在濰坊魯臺國際會展中心舉辦。在會議即將召開之際，《華夏酒報》記者獨(dú)家專訪了山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳。

山東既是人口大省，也是白酒產(chǎn)銷大省，據(jù)不完全統(tǒng)計，山東市場每年的白酒銷售額約為600億元，一直是全國白酒爭相競爭的大市場，其中，魯酒品牌占據(jù)約1/3的體量，其白酒吸納量非常大，這是我們的先天優(yōu)勢，對此，薛劍銳表示，魯酒企業(yè)必須把根據(jù)地市場、家門口市場保護(hù)好，深耕且精耕山東市場，當(dāng)下魯酒還是要通過扁平化運(yùn)作，繼續(xù)堅持低度濃香的山東特色，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行營銷模式創(chuàng)新，擴(kuò)大直銷，針對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)做出調(diào)整，發(fā)展特色香型，提升魯酒整體的品牌力量。

酒業(yè)人要保持對“美”與“道”的極致追求

對酒業(yè)從業(yè)者來說，時代在變、形勢在變、機(jī)遇在變，對品質(zhì)的堅守是我們能把握住的唯一不變。

2024，啤酒業(yè)還能繼 續(xù)向上嗎？

2024年度，有助于啤酒消費(fèi)的體育賽事接連上演，在這些條件的助力下，啤酒市場是否依舊保持上升勢頭？

不容忽視的魯酒消費(fèi)“縣”象

本報記者 張瑜宸 發(fā)自青島

最近，在2024縣域經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展論壇上，賽迪顧問對外發(fā)布了2024中國縣域經(jīng)濟(jì)百強(qiáng)縣名單，《華夏酒報》記者盤點(diǎn)了一下，山東共有12地入選。

數(shù)據(jù)顯示，截至2022年底，全國1866個縣域占國土面積約90%，縣域總?cè)丝谡贾袊箨懣側(cè)丝诒戎丶s為52.5%，地區(qū)生產(chǎn)總值占GDP的38.1%。

消費(fèi)稅征收后移 酒業(yè)怎么辦？

對消費(fèi)稅征收環(huán)節(jié)后移，國家一定會推出具體政策或?qū)嵤┘?xì)則，甚至出臺相應(yīng)的法律法規(guī)或部門規(guī)章。因此，酒企應(yīng)耐心等待政策、積極配合政府、沉著應(yīng)對調(diào)整、堅持照章納稅，全力以赴做好當(dāng)下工作。

白酒如何夯實(shí) “出?！备?？

企業(yè)應(yīng)通過深化文化交流、合作建立生產(chǎn)基地、國際品牌聯(lián)名、根據(jù)消費(fèi)者喜好調(diào)整口感等，推動中國白酒走向國際市場。